5 Simple Techniques For бытовой пароконвектомат
5 Simple Techniques For бытовой пароконвектомат
Blog Article
Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.
Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.
О компании Продукция Новости Контакты Дилерам Запасные части Политика конфиденциальности Наш адрес
Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.
С пароконвектоматом возможно приготовление практически любых блюд: высокой кухни и домашних. Это: гарниры из овощей, риса и других круп: ризотто (на последних стадиях готовки), запечённый картофель или другие овощи; горячие блюда: мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке); пиццы с разными начинками: с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами; детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы; выпечка, десерты, кондитерские изделия: пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы; всевозможные запеканки: из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Пароконвектомат имеет более продвинутые функции и может использовать различные режимы приготовления, включая выпечку, жарку, варку и др. Он также может иметь дополнительные функции, такие как гриль, размораживание и подогрев, а также возможность программирования автоматических программ.
Регулярная очистка. Устройство требует ежедневного ухода, чтобы избежать накопления накипи, загрязнений.
Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.
Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество клиентов.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”
Также к числу минусов more info следует отнести создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.